Рецепти

Избери продукти и научи традиционна разложка рецепта!

 

Тиквеник

Тиквеникът е традиционно ястие за Бъдни вечер.

Курбан

Курбанът е типично ястие за Гергьовден.

Баница с локум

Баницата се приготвя предимно за Гергьовден.

Пълнено агне с ориз и картофи

Агнето е типично ястие за Великден в Разложкия регион.

Разложка баница с ориз

Баницата е подходящо ястие за Бабинден.

Чомлек

Чомлек се консумира на празника Сурва и на семейни празници.

Разложка фудула

Фудула e подходяща за Коледа и празника Сурва.

Ялова баница

Баницата се приготвя на Йордановден

Сарми с праз и гъби

Ястието е подходящо за Йордановден.

Комбари сус зеле

Това е типично постно ястие да района.

Разложка капама

Разложката капама е типично ястие за празника Сурва.

Баница с праз, булгур, сирене

Баницата е типично разложко ястие, подходящо за Сирни Заговезни.

Сарми с листа от цвекло

Традиционното ястие се приготвя за Бъдни вечер.

Целуварчи (целоварки)

Целуварчи са традиционно постно ястие за Бъдни вечер

Пръкварски боб

Ястието е подходящо постно ястие за Бъдни вечер.