НАЧАЛО
Новини
ЗА ПРОЕКТА
ВИРТУАЛНА СРЕДА
КОНТАКТИ

Рецепти

Избери продукти и научи традиционна разложка рецепта!

Reset all ×
Празнични храни ×
картофи ×

Категории

Рецепти (3)
Безмесни ястия (1)
Празнични храни (3)
Постни храни (1)
Йордановден (1)
Месни храни (2)
Сурва (1)
Великден (1)

Продукти

зеле (1)
ориз (1)
картофи (3)
лук (1)
масло (1)
моркови (1)
чесън (1)
кромид лук (1)
сухи чушки (1)
телешко (1)
кромид (1)
червено вино (1)
доматено пюре (1)
агнешко (1)

Пълнено агне с ориз и картофи

Агнето е типично ястие за Великден в Разложкия регион.

Прочетете повече

Чомлек

Чомлек се консумира на празника Сурва и на семейни празници.

Прочетете повече

Комбари сус зеле

Това е типично постно ястие да района.

Прочетете повече

ВКУСЪТ НА ТРАДИЦИИТЕ

Договор № BG06RDNP001-19.443-0004-C01
ОП: Програма за развитие на селските райони за периода 2014-2020 година, Европейски земеделски фонд за развитие на селските райони. Приоритетни оси: Подкрепа за местно развитие по LEADER (ВОМР — водено от общностите местно развитие), МЯРКА 19.2.323 МИГ-РАЗЛОГ „РАЗВИТИЕ И ПОПУЛЯРИЗИРАНЕ НА ТЕРИТОРИАЛНАТА ИДЕНТИЧНОСТ“ , Спойност: Общо БФП 108 366.00, ЕС 97 529.40, НФ 10 836.60 лв. Дата на стартиране 11.11.2021. Дата на приключване 11.11.2023
Цел: Развитието и популяризирането на териториалната идентичност на общината, свързана с културното наследство, обичаи, традиции и фолклор, през призмата на специфичната кулинария.
Бенефициент: СНЦ ЦГИ Антерия
eufunds.bg

© 2022 Проект "Вкусът на традициите". Всики права запазени!